茭白肉丝茭白要过水么 茭白肉丝

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主料:

;猪精肉(适量)

辅料:

;茭白(适量);青椒(适量);淀粉(适量)

厨具:平底锅

1、猪精肉、茭白、青椒备用。

2、猪精肉切丝,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。

3、茭白和青椒洗净切丝。

4、油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。

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5、下入肉丝炒散。

6、倒入茭白和青椒丝炒均匀。

7、加入适量的酱油和盐,出锅即可。

  

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