笋干炒腊肉的做法 笋干炒肉

笋干炒肉,米饭好搭档

主料:

;笋干(一包);五花肉(300g)

辅料:

厨具:炒锅

笋干炒腊肉的做法 笋干炒肉

1、玉兰尖一包(一般超市都有卖)拆开洗净,五花肉洗净切薄片待用

2、炒锅烧热,下切好的五花肉翻炒至两面金黄

3、加入玉兰尖翻炒约两分钟

4、加入适量盐,酱油,清水半碗,翻炒均匀后,盖上锅盖中火焖煮5分钟

5、加入适量鸡精,装盘

  

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