黄豆芽炒肉怎么炒好吃 黄豆芽炒肉

在我没在家的那段时间里,LG买的黄豆,自己生豆芽吃。这次我也泡些黄豆生豆芽,可是豆芽的出生率只有三分之一,看来这黄豆买的不好啊,下次就做豆浆或者豆腐吃吧!

主料:

;黄豆芽(300g)

辅料:

;猪肉(100g)

厨具:炒锅

1、豆芽洗净挑出坏的豆子

2、猪肉切片,葱切末

3、热油锅,放入肉片煸炒

4、放入葱末爆香

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5、再放入豆芽翻炒

6、放入少许花椒粉炒匀

7、放入酱油翻炒

8、再放入适量的白糖翻炒

9、倒入少许清水,盖盖,煮至豆芽熟

10、待豆芽快熟加适量盐

11、最后放入味精调味即可

小窍门:

豆芽最好在刚生出芽的时候就吃,那时候的营养是最高的

  

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