草菇的做法 草菇炒肉

草菇的做法 草菇炒肉

主料:

;草菇(250g);猪肉(250g)

辅料:

;青红椒(各半个);淀粉(少许)

厨具:无

1、草菇洗干净,切两瓣用滚水烫一下,然后用冷水冲一冲沥水备用。
猪肉洗干净切片,用少许盐、半小勺酱油和少许的淀粉抓匀,腌制一下。
青红椒洗干净,切丝备用。

2、锅放少许的油,烧热把青红椒丝炒一下。

3、然后把青红椒丝铲一边,把肉片放进去炒断生。

4、再把草菇放进去炒匀,接着放少许盐和鸡精炒一炒出锅。

  

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