主料:
;蛏子(适量)辅料:
;小葱(适量)厨具:无
1、蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子;将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。
2、准备小葱,洗净后切短。
3、坐锅放油,入蛏子炒。
4、到蛏子张开了,加料酒、盐。
5、最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。
6、出锅,装盘。
主料:
;蛏子(适量)辅料:
;小葱(适量)厨具:无
1、蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子;将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。
2、准备小葱,洗净后切短。
3、坐锅放油,入蛏子炒。
4、到蛏子张开了,加料酒、盐。
5、最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。
6、出锅,装盘。
[ 录入者:admin |时间:2009-01-23 12:19:32 | 浏览:3次 ]清蒸鱼的做法一把买来的鱼宰杀,掏掉鱼鳃、内脏,洗干净后,把鱼的两面抹上一些油;把猪肉剁成肉糜,放入酱油、麻油、盐拌运后放在鱼肚子里,这样蒸出的鱼会比较美观,形态饱满;把生姜切成
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