竹笋怎么剥皮竹笋炒肉-爱华网

主料：

；甜竹笋(300克)；猪瘦肉(200克)

辅料：

厨具：炒锅

1、瘦肉切成条状，放入盐、生抽、水淀粉浆匀，腌五分钟。姜蒜切碎。

2、竹笋切成片，再切成丝状。

3、炒锅放入适量食用油，油温热后放入竹笋丝翻炒断生，然后盛出备用。

4、另起锅放入食用油，爆香姜蒜。

5、放入肉丝滑炒断生。

6、倒入竹笋翻炒均匀。

7、放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。

小窍门：

营养小贴士：鲜甜竹笋含有一种白色的氮物质，构成了竹笋的独有清香鲜美，能开胃，促消化，增强食欲。

新鲜竹笋的家常做法鲜竹笋炒肉的4种家常做法

　　竹笋中一种白色的含氮物质作用的效果，这种含氮物质使竹笋有了一种淡淡的清香，能让我们的胃处于一种放松状态，从而增强我们的食。因而竹笋有开胃健脾的功能。接下来爱华网小编给你推荐鲜竹笋炒肉的4种家常做法。　　鲜竹笋炒肉的

　　竹笋笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或淡黄，质细嫩，味清鲜，你想知道好吃的干竹笋炒肉是如何做的吗?下面，爱华网小编来为你介绍干竹笋炒肉的做法。　　干竹笋炒肉的食材准备　　干竹笋炒肉的具体做法步骤　　1.将干笋

　　竹笋中的蛋白质组成比较好，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量。你会做鲜竹笋炒肉吗?接下来爱华网小编给你推荐鲜竹笋炒肉的4

　　竹笋，顾名思义就是竹的幼茎。生活中很多人都抵挡不住竹笋的诱惑，竹笋肉丝、竹笋香肠、干锅风味竹笋鸡、竹笋红烧鱼……每道菜都能让我们口水直流三千尺。下面是爱华网小编给你精心整理鲜竹笋炒肉的不同做法，仅供参考。　　鲜竹笋

　　竹笋中含有丰富的膳食纤维，能通过吸附油脂、促进肠道蠕动有效地降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄，有促进消化的作用。你想了解好吃美味的鲜竹笋炒肉要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃美味的鲜竹笋炒肉要如何做?　　