清炒萝卜丝 清清爽爽――萝卜丝炒肉

冬天适合多吃白菜萝卜之类,正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有,上次做了有关它的菜肴,很多亲们对其还很陌生,呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃,也可以炒来吃,清爽脆口的呢!

主料:

;青萝卜(1根);猪肉(120g)

辅料:

厨具:炒锅

1、猪肉取出化冻。

2、切成细丝。

3、萝卜洗净,切细丝。

清炒萝卜丝 清清爽爽――萝卜丝炒肉

4、炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒。

5、倒入料酒、生抽、老抽调味。

6、放入萝卜丝一起翻炒。

7、片刻后,撒入盐和鸡精调味即可。

8、盛入盘中,准备筷子 尝尝吧~

  

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