主料:
;草鱼(一条);啤酒(半瓶)辅料:
;火锅底料(半袋);葱(2棵);香菜(1根);蒜(3瓣);姜(大块)厨具:炒锅
1、1、鱼收拾干净,剁成大块,取部分姜拍散,鱼块放大碗里,加入姜和盐拌匀腌制二十分钟。
2、2、炒锅上火,油温七成热时放入鱼块煎黄捞出备用。
3、3、另起锅,放入少许油,爆香葱、姜、蒜。
4、4、放入火锅底料煸炒。
5、5、底料炒香后倒入半瓶啤酒。
6、6、放入鱼块,加入生抽和少许盐小火焖五分钟。
7、7、中火收干汁液,放入味精即可起锅撒上香菜食用。
主料:
;草鱼(一条);啤酒(半瓶)辅料:
;火锅底料(半袋);葱(2棵);香菜(1根);蒜(3瓣);姜(大块)厨具:炒锅
1、1、鱼收拾干净,剁成大块,取部分姜拍散,鱼块放大碗里,加入姜和盐拌匀腌制二十分钟。
2、2、炒锅上火,油温七成热时放入鱼块煎黄捞出备用。
3、3、另起锅,放入少许油,爆香葱、姜、蒜。
4、4、放入火锅底料煸炒。
5、5、底料炒香后倒入半瓶啤酒。
6、6、放入鱼块,加入生抽和少许盐小火焖五分钟。
7、7、中火收干汁液,放入味精即可起锅撒上香菜食用。
天热了,不想吃饭,能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧――鲜活的鲫鱼或草鱼,用川味儿的麻辣调料焖炖,尤其是辣豆瓣酱,炖出来的鱼啊,麻辣鲜香,酱味儿浓郁,很下饭。主料:;鲜活鲫鱼(2条(约600g))辅料:;葱花(2大勺);姜末(1大勺
一直喜欢鱼,尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的,而且刺很少,很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做,既不失鱼肉的鲜美,又方便。主料:;桂鱼(一条)辅料:;葱(适量);姜(适量)厨具:平底锅、炒锅1、将桂鱼收拾好,两面切花刀,葱姜
主料:;草鱼(一条);啤酒(半瓶)辅料:;火锅底料(半袋);葱(2棵);香菜(1根);蒜(3瓣);姜(大块)厨具:炒锅1、1、鱼收拾干净,剁成大块,取部分姜拍散,鱼块放大碗里,加入姜和盐拌匀腌制二十分钟。2、2、炒锅上火,油温七成热时放入鱼块煎
鲅鱼的做法有哪些,家常炖鲅鱼怎么做好吃,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。 家常炖鲅鱼 食材明细 鲅鱼1000克 韭菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡蛋液 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油
 香肉丝家常做法 【主料】猪肉150克 【辅料】黑木耳50克 【调料】食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、青椒两个、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、、香油1茶匙、水淀粉2汤匙、白糖1茶匙、豆瓣酱一大勺、