腊肉炒什么菜好吃 荷兰豆炒腊肉

腊肉炒什么菜好吃 荷兰豆炒腊肉

主料:

;荷兰豆(适量)

辅料:

;腊肉(适量);香芹(适量);香肠(适量);胡萝卜(适量)

厨具:炒锅

1、将材料洗净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。

2、腊肉香肠用温水洗净切成片。

3、姜、蒜切末,葱切段。

4、锅里放少量的油,放入腊肉和腊肠,调入料酒爆出香味盛出备用。

5、锅里放油,放入萝卜和荷兰豆,加少许盐翻炒,边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生,加入香芹略炒。

6、倒入腊肉腊肠翻炒。

7、调入鸡粉,放入葱段炒匀。

8、炒匀盛盘上桌即可。

  

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