鲍鱼的家常做法 清蒸小鲍鱼

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;

4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

5.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

鲍鱼的家常做法 清蒸小鲍鱼

6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

主料:

;小鲍鱼(适量)

辅料:

;大蒜(适量);小葱(适量)

厨具:无

1、将买回来的小鲍鱼清洗干净,把壳子里面黑黑的脏东西要剪掉哦。2、切蒜末和姜末,越碎越好。

3、小鲍鱼切花刀,身上抹少许盐。

4、把小鲍鱼肉放回壳子中,撒上蒜末和姜末,淋上香醋.料酒。5、放入蒸锅中蒸3-5分钟即可。

6、鲍鱼很容易熟的非常美味,制作也很简单。

  

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