清炒荷兰豆蒜蓉荷兰豆-爱华网

主料：

；荷兰豆(300克)

辅料：

；蒜(5瓣)

厨具：无

1、蒜拍扁切碎备用。2、将荷兰豆在沸水中煮3到5分钟后捞出，用凉水冲洗。

3、锅中加少许油，放入蒜末煸炒，炒出香味后倒入荷兰豆继续翻炒，加入盐味精后即可出锅。

小窍门：

将荷兰豆在沸水中煮好后用凉水冲洗可以保持荷兰豆的脆爽

怎样让清炒荷兰豆更入味清炒荷兰豆图片

“快手”和“美味”有时候是一对矛盾，比如红烧肉，快手的做法很难美味，而美味的做法往往需要足够的时间和耐心。当然，世事无绝对，对于有些菜肴，只要选材得当，操作得法，一样可以在很短的时间内做出惊艳的效果，更不必说一些惠而不费的奇异食材组

写了这么多菜，突然发现还没有做一道看上去最简单但却是最难炒的菜，那就是清炒，有朋友说清炒有啥技术含量呢？扔锅里扒拉呗，不弄那么复杂，家里吃的就是一原始简单健康，但是您有没有注意过，每每最后收拾桌子的时候都是清炒的菜剩的最多，您光原

就吃这几天---蒜蓉炒空心菜原料：空心菜500克大蒜3瓣盐1/2茶匙（3克）做法：1）将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。2）锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，翻炒几下，待菜的颜

蒜蓉荷兰豆，一道百吃不厌的菜，不仅简单易做，而且口味清爽，还具有极高的食疗价值，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健之功能，所以深受人们的喜爱。我和家人也非常喜欢吃这道鲜嫩