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；南瓜(适量)；糯米粉(适量)辅料：
；豆沙馅(适量)厨具：微波炉、平底锅
1、将南瓜去瓤后洗干净，切成小块。
2、用微波炉高火加热六分钟左右。
3、再将熟南瓜搅成糊状。
4、加入白糖搅拌均匀。
5、加糯米粉。
6、揉 成不太粘手的面团。
7、再搓成长条，分成相同的等分。
8、取一小面团用手捏成小碗状。
9、在小面碗中加上豆沙馅。
10、收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。
11、平底锅中倒少许油。
12、烧热后将南瓜饼放入。
13、中小火煎至两面金黄即可。
咸鸭蛋包糯米 香甜南瓜饼
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