家常红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿

家常红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿

用料:

鸡腿4个,油,香油,香叶,八角,桂皮。

调料:

十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,辣椒粉,鸡精,料酒。

方法:

1、鸡腿加入调料拌匀腌制一天,

2、将腌制好的鸡放进油锅里油煎,

锅里放些香叶,八角,桂皮提香。

3、如要更快熟透,盖锅盖焖煎,不要加水。

4、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。

主料:

;鸡腿4个(适量)

辅料:

;植物油(适量);香叶(适量);八角(适量);桂皮(适量)

厨具:电压力锅、炒锅

1、鲜鸡腿4个冼净,

2、加入调料腌制1天,

3、腌制好的鸡腿,

4、将腌制好的鸡放进油锅里油煎,锅里放些香叶,八角,桂皮提香。

5、如要更快熟透,盖锅盖焖煎,不要加水。

6、待煎熟煎透煎黄即成。

7、出锅淋上香油即成。

  

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