主料：
；面粉(适量)辅料：
；花生(适量)；黑芝麻(适量)；地瓜(适量)厨具：无
1、白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、有几样忘记拍了。
2、油皮制作：面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。
酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。
3、用饧好的油皮包住油酥、收口。
4、向下擀成长方形左右分别对折向中央、盖保鲜膜饧15分钟。
5、取出擀开再次折叠、盖保鲜膜再饧15分钟。
6、再次取出擀开。
7、从一端卷起再分割小块。
8、取一小段压扁擀开放入馅料。
黑芝麻馅：
黑芝麻擀碎、加糖、熟面粉、花生碎。
9、地瓜馅：地瓜蒸熟捣碎加蜂蜜。
10、收口捏合，将多余的皮去除。
11、逐个做好整形后放烤盘再次饧15分钟刷蛋液。
12、烤箱180°预热、中层上下火25分钟、烤箱不同时间不同。
13、地瓜馅的。
14、黑芝麻馅。
【葱油酥饼】【油酥用料】玉米油 30克中筋面粉 60克葱花 适量五香粉 适量盐 少许
继上周大受欢迎的酥皮后，利用休息时间，我又紧锣密鼓地为知心人们定制了榴莲饼和榴莲酥，还是酥皮，只是换了馅，步骤基本没变，这里也包括榴莲馅的做法，第一次自己做馅，非常好吃，买熟好的榴莲，回家炒馅，比买的榴莲馅强太多了！有人闻不得榴莲，我女儿一
这个绿豆酥饼是全手工的，从绿豆馅的炒制，到酥皮所用猪油的熬制，算起来，所花的时间有好几个小时，不过划算，自家做的点心是买来的无法比的。做好以后送了些给朋友，她说她女儿和老公都觉得太好吃了，她家4岁的小丫头一下子就吃了2个。首先原
起酥饼主料：面粉调料：盐、食用油烹制方法：1、取适量面粉，分次加水，边加水边扎面，扎成稍软的面团后醒发20分钟；2、将醒好的面团取出，加干面粉揉匀，擀成长方形的薄片，均匀的撒上盐，倒入食用油抹匀，边抻边卷，卷成卷后分成两块，团起再擀成饼，饼铛中加少
这个时候熬了猪油，不消说，一定是为了它，苏式月饼。做了一周的月饼，其实到此，这月饼才真正做出了点味道。没错，我最爱的，还是莫过于酥皮，咸味，肉馅的苏式鲜肉月饼。它皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，总之，是非常贴我的胃口（肥胃口）。酥
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