主料:
;鸡腿(适量)辅料:
;红彩椒(适量)厨具:煮锅
1、鸡腿冲洗干净
2、煮锅加清水,放入鸡腿,依次放入姜片、料酒、煮至断生即可(大约15分钟左右)
3、准备椒麻汁原料
4、葱、花椒切成细细的末,彩椒切粒。
5、切好的葱末、花椒、彩椒盛入碗中,加入美极鲜、香油,调成椒麻味汁备用。
6、煮熟的鸡腿捞出放入冷水中漂凉后取出。
7、沥干水分,斩成块,放入盘中,把调好的椒麻汁淋在鸡块上即可。
主料:
;鸡腿(适量)辅料:
;红彩椒(适量)厨具:煮锅
1、鸡腿冲洗干净
2、煮锅加清水,放入鸡腿,依次放入姜片、料酒、煮至断生即可(大约15分钟左右)
3、准备椒麻汁原料
4、葱、花椒切成细细的末,彩椒切粒。
5、切好的葱末、花椒、彩椒盛入碗中,加入美极鲜、香油,调成椒麻味汁备用。
6、煮熟的鸡腿捞出放入冷水中漂凉后取出。
7、沥干水分,斩成块,放入盘中,把调好的椒麻汁淋在鸡块上即可。
猪肚包鸡的正宗做法——简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小,整个材料入锅,煮出来的汤香,肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起,是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法——食
猪肚包鸡的正宗做法――简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小,整个材料入锅,煮出来的汤香,肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起,是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法――食
 广东白切鸡的正宗做法爱华阅读配图 【主料】三黄鸡1只 【调料】酱油15克、葱1段、姜15克、料酒2汤匙、香油10克、香菜2棵、红葱头1个、白糖3克 步骤: 1.三黄鸡清理干净,剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股,葱姜切片备用;
 叫花鸡的正宗做法 【主料】三黄鸡1只 【辅料】香菇1把、红葱头1个、小麦面粉300克 【调料】食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量、荷叶1张、胡椒粉适量 步骤: 1.先用刀背将
  白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系中的经典菜肴。今天,小编为大家带来白切鸡的正宗做法,带给大家皮光肉滑、汁多肉嫩的鲜美白砍鸡。 白切鸡的正宗做法:用料 主料:鸡1/2只 辅料:小葱5根、冰块适量、