大连传统小吃,炒焖子。本人超爱吃的,但是外边买的怕不卫生,所以自己在家也来做做。
主料:
;焖子(1块)辅料:
厨具:无
1、把焖子切成小块。2、起锅放入油,油热后放入焖子块。
3、小火炒的时候调酱汁,一小碗是芝麻酱调成糊状,另一小碗是蒜末和白醋。
4、焖子炒成有胡戈位置,因为好吃的焖子一定的有戈的,很香很有口感。
5、炒好之后装入碗中,按照自己口味放入芝麻酱和蒜粗,最后在放入酱油。
小窍门:
因为焖子比较粘锅,所以炒的过程中一定要慢火,不停翻炒。大连传统小吃,炒焖子。本人超爱吃的,但是外边买的怕不卫生,所以自己在家也来做做。
主料:
;焖子(1块)辅料:
厨具:无
1、把焖子切成小块。2、起锅放入油,油热后放入焖子块。
3、小火炒的时候调酱汁,一小碗是芝麻酱调成糊状,另一小碗是蒜末和白醋。
4、焖子炒成有胡戈位置,因为好吃的焖子一定的有戈的,很香很有口感。
5、炒好之后装入碗中,按照自己口味放入芝麻酱和蒜粗,最后在放入酱油。
小窍门:
因为焖子比较粘锅,所以炒的过程中一定要慢火,不停翻炒。最详细的东北焖子的做法——附炒焖子吃法——简介偶是大连的,炒焖子也算是当地的一种小吃,其实焖子这东西我们自己在家也是可以做的,方法也比较简单。最详细的东北焖子的做法——附炒焖子吃法——食材地瓜淀粉 500g水 2000克最详细的
有朋友说现在的焖子跟胶皮一样,确实如此,为了增加焖子的硬度和光泽度,现在基本都是采用添加一定量的明胶来达到目的,虽然目前并没有证据标明明胶对人体有害,但是毕竟吃下那么多添加剂确实总觉得很别扭,所以我在此把我20年前从邻居家学来的
小吃类:1、 2路汽车小丸子, 大连人都知道,但是确实牛, 所以必须上榜。2、 烤冷面,这
话说一年前答应给张胖弟弟做两个菜,在还债,还债----水煮肉片 中就提过这个事情,又是半年过去了,鸡蛋焖子还没有做,张胖弟弟紧追不舍,上网就问我什么时候做鸡蛋焖子,我被追的走投无路,恰好今晚家里也没准备菜,就做这个鸡蛋焖子吧,十分钟就上桌,
历史应该记住今天,记住伟大的城子坦人民!2012年8月4日,大连碧流河水库开闸泄洪。从8月3日开始,大连普降暴雨,局部特大暴雨,使大连碧流河水库水位达到69米以上,超过其68.5米的防洪限制水位。作为全市最大、最重要的“水碗”,碧流河水库的防洪