多肉植物形态特征 千日红 千日红-植物简介,千日红-形态特征

千日红(又名圆仔花、百日红、火球花等),石竹目苋科千日红属,热带和亚热带常见花卉,原产美洲 巴西,巴拿马和危地马拉,我国长江以南普遍种植。千日红为一年生直立草本,高约20~60厘米,全株被白色硬毛。叶对生,纸质,长圆形,很少椭圆形,长5~10厘米,顶端钝或近短尖,基部渐狭;叶柄短或上部叶近无柄。花夏秋间开放,紫红色,排成顶生、圆球形或椭圆状球形、长1.5~3厘米的头状花序;苞片和小苞片紫红色、粉红色,乳白色或白色,小苞片长约7毫米,背肋上有小齿;萼片5,长约5毫米,花后不变硬;雄蕊5,花丝合生成管状,顶部5裂,裂片倒心形,花药着生于裂片的弯缺内,线形,1室。胞果不开裂。千日红的花语是“不朽”。千日红作为药用植物,有止咳平喘的作用。此外,千日红也可作为花茶饮用。

千日红_千日红 -植物简介


千日红

拉丁名(学名):

科属: 苋科 千日红属

别名:火球花,红光球,百日红,千金红,百日白,千日白,千年红,吕宋菊,滚水花,沸水菊,长生花 ,蜻蜓红,球形鸡冠花(英)

英语名:GlobleAmaranth,Bachelor'sButton

夏威夷语-bozu,lehuapepa,lehuamoaloa

印度语-Vadamalli

日语-BungaKancing,センニチコウ

尼泊尔语-SupadiPhool

栽培类型:一年生花卉

位置和土壤:全光照,不择土壤

株高:15~60cm

花色:紫红、白、粉

花期:7月初至霜降

园林用途:花坛 、种植钵 、自然干花 、花境

原产:亚洲热带,世界各地广为栽培。

千日红_千日红 -形态特征


千日红

一年生直立草本,高20-60厘米,茎粗壮,有分枝,枝略成四棱形,有灰色糙毛,幼时更密,节部稍膨大。叶片纸质,长椭圆形或矩圆状倒卵形,长3.5-13厘米,宽1.5-5厘米,顶端急尖或圆钝,凸尖,基部渐狭,边缘波状,两面有小斑点、白色长柔毛及缘毛,叶柄长1-1.5厘米,有灰色长柔毛。

花多数,密生,成顶生球形或矩圆形头状花序,单一或2-3个,直径2-2.5厘米,常紫红色,有时淡紫色或白色;总苞为2绿色对生叶状苞片而成,卵形或心形,长1-1.5厘米,两面有灰色长柔毛;苞片卵形,长3-5毫米,白色,顶端紫红色;小苞片三角状披针形,长1-1.2厘米,紫红色,内面凹陷,项端渐尖,背棱有细锯齿缘;花被片披针形,长5-6毫米,不展开,顶端渐尖,外面密生白色绵毛,花期后不变硬;雄蕊花丝连合成管状,顶端5浅裂,花药生在裂片的内面,微伸出;花柱条形,比雄蕊管短,柱头2,叉状分枝。胞果近球形,直径2-2.5毫米。

种子肾形,棕色,光亮。花果期6-9月。

花生长于茎的前端。

植物形态

中国植物图像库(中国科学院植物研究所) 提供并参与编辑


千日红全株

千日红_千日红 -分布范围

千日红为热带和亚热带常见花卉,原产热带美洲的巴西,巴拿马和危地马拉,中国长江以南普遍种植,亦有逸为半野生。

千日红_千日红 -常见品种


千日红

常见的千日红品种有‘好兄弟’(‘BUDDY’)系列、‘侏儒’(‘GNOME’)系列。

‘好兄弟’(‘BUDDY’)系列

播种时需复盖,种子发芽温度为25℃,发芽所需天数为10~14天。生长需全日照。极矮生种,高15厘米,株型紧密丛生,分枝性高,长势强健,耐热、耐旱,多花,紫红色。

‘侏儒’(‘GNOME’)系列

播种时需复盖,种子发芽温度为21~24℃,发芽所需天数为10~14天。生长需全日照。株高15厘米,花径2厘米,生长适温15~30℃,播种后9~12周开花,干旱和高温下仍然可以保持株型和花色,花期持续至霜期。

千日红_千日红 -繁殖方式

播种繁殖


千日红

春播。春3月至4月播于露地苗床,播种前要先进行浸种处理,方法是先把种子浸入冷水中1~2天,捞出将水挤干,拌以草木灰或细沙,然后搓开种子再播种,在气温20℃至25℃条件下,播后约10~14天即可出苗。矮生品种发芽率低。生长适温15~30℃,出苗后9~10周开花。幼苗2片至3片真叶时移植一次,6月上中旬即可定植于花坛中,株距30厘米;若作盆栽,可在现蕾初期上盆。千日红生长势强盛,对肥水、土壤要求不严,管理简便,一般苗期施1次至2次淡液肥,花期再追施富含磷、钾的液肥2次至3次,则花繁叶茂,灿烂多姿。在幼苗期间应行数次“摘顶”整枝,即每次保留新生叶片两对,将顶尖掐去,但掐顶时要照顾到株形的整齐美观。残花谢后,不让它结籽,可进行整形修剪,仍能萌发新枝,于晚秋再次开花,但需多施薄肥。

千日红繁殖主要用播种法,:4一5月播种于露地苗床,如3月:至4月初播种,由于气温不高、发芽不良、生长较慢,发芽温度16℃:一25℃,播后7一10天发芽,幼苗:初期生长迟缓,6月后生长加快,幼苗有3对真叶时移植,6月中旬后定植于露地,株距一般30cm。盆栽可在长出3对真叶时定植于盆径为IOcm的盆中,以后再翻到盆径为16cm一20cm的盆内。

千日红种子发芽比较困难,以用温水浸种半天,然后播种,持培养土湿润,可提前发芽。

千日红生长虽强健,但要使花:色艳丽,养护上应勤松土除草,生:长期每隔10天施1次腐熟饼水,肥水比例20%;夏日干旱需注意:抗旱浇水;阵雨多时应防种植地及:盆栽积水,花期及时修去残花枯萎:枝条,以保植株整洁清新。

千日红的采种应选取节间短,密植株,一般节间细长的,植株往往株型差而不美。由于其花期长,可以分批采收,略晒干后脱粒,放阴凉干燥处贮藏,待翌春播种。

扦插繁殖

1、扦插

在6~7月剪取健壮枝梢,长约4~6cm,即3~4个节为适,将插入土层的节间叶片剪去,以减少叶面水分蒸发。插入沙床,温度控制在20℃~25℃,插后18~20天可移栽上盆。如果温度低于20℃以下,发根天数会推迟5~7天。如用“根太阳”生根剂处理插穗生根效果会快10~12天左右。

从上表可看出用“根太阳”生根剂处理插穗效果显着,插后7~8天就可移植。而不经任何药物处理的插穗插后要18~21天左右才可移植。所以笔者在近几年扦插繁殖都是使用“根太阳”,苗期生长时间短,可大大节省人力物力,而且成活率可达95%以上。

扦插前的黄泥处理黄泥处理后插入沙中规模化生产2、插后管理①、水分

扦插前要先将苗床浇湿,目的是使插穗不受损伤,提高成活率,扦插时插穗的深度不能过深,以一个节间入土即可,扦插后要及时浇透水,使插条与土壤密合,以后正常浇水保持土壤湿润或每天喷雾1~2次,每次喷雾1~2分钟即可,或一天喷一次。

②、光照

苗床要设置在有遮盖的地方,夏季遮光率要达到80%~90%,春秋季节遮光率达70%~80%左右即可。

③、温度

扦插生根的最适温度在20℃-25℃,温度低于18℃时对生根有一定的影响,成活率低。温度在10℃以下,插

条会受冻害,如要扦插繁殖一定要有温室设备。

3、移栽上盆后管理 移栽

当扦插苗根系长到0.5~1.0cm时可移栽上盆,如果上盆太晚,幼苗生长在没有营养的沙里会长势衰弱,影响以后的生长发育。当播种苗长出3~4片真叶时可移植上盆。选盆种植应选用瓦盆,瓦盆排水性能比胶盆好。一般用

6~7寸瓦盆栽种,每盆种3株。由于千日红对环境要求不严,但性喜阳光、炎热干燥气候,而且对水肥又比较敏感,所以在栽培管理上要根据其生长特性做好浇水、施肥、摘心及光照、温度等技术工作。浇水适时、适量、合理浇水,根据天气的变化进行,一般阴雨天要少浇或不浇,气温高蒸发量大时要多浇,反之则少浇,浇则浇透,平时要注意盆内有无1.0%复合肥。施肥后要马上往叶面薄洒水,以免肥料伤害叶片。生长期要少施氮肥,多施以磷、钾肥为主的肥料,如鸡粪便、花生麸等肥。施肥时要注意不能施得过多,过多易烧根造成植株死亡,同时每次施肥要待盆土干后或松土后再施肥,施后要及时喷水,以防肥料灼伤叶片,造成叶片枯黄腐烂等。

摘心

当千日红苗高长至10~12cm时可进行第一次摘心,第一次摘心在主茎上留1~2个节,以后长出三对真叶时可摘第二次心,摘心目的是促使植株多分枝,有效控制植株高度和株型,使其生长矮壮。

光照

千日红为阳性花卉,除幼苗阶段,不宜阳光直射,上盆后一周便可在阳光充足的环境生长。光照充足,有利形成圆整、低矮的株形,栽培过程中必须注意保持足够的株行距,以免相互拥挤,缺乏光照而株形不佳。

温度

幼苗发芽后可以继续在20℃或以上的温度下生长。千日红是耐高温的种类,适合春播秋花,但不耐寒,一般不采用秋播,否则冬季加温,栽培成本会很高。

栽培管理


千日红
千日红

日红对环境要求不严,但性喜阳光、炎热干燥气候,适生于疏松肥沃排水良好的土壤中。

小苗比较健壮,播种时较密的育苗盘,可以经一次移植后再上盆,也可以直播穴盘,出苗后4~6周上盆。采用10~14厘米直径的盆。盆土以草炭为主,园土的比例最好小于15%,完全采用无土介质也是可行的。

千日红为阳性花卉,除幼苗阶段,不宜阳光直射,上盆后2~3周便可在阳光充足的环境生长。光照充足,有利形成圆整、低矮的株形,栽培过程中必须注意保持足够的株行距,以免相互拥挤,缺乏光照而株形不佳。

喜温暖,耐阳光,性强健,适生于疏松肥沃排水良好的土壤中。千日红生长势强盛,对肥水、土壤要求不严,管理简便,一般苗期施1次至2次淡液肥,生长期间不宜过多浇水施肥,否则会引起茎叶徒长,开花稀少。千日红生长在温热的季节,施肥不宜多。一般8~0天施一次薄肥,与浇水同对进行,每升水中加入l克肥料,以N-P-K-mg为1.0-0.5-2.O-0.3的复合肥料为好,土壤pH值为6.0,EC值控制在0.8~1.2。植株进入生长后期可以增加磷和钾的含量,EC值也可以略高些,为1.6。生长期间要适时灌水及中耕,以保持土壤湿润。雨季应及时排涝。花期再追施富含磷、钾的液肥2次至3次,则花繁叶茂,灿烂多姿。残花谢后,不让它结籽,可进行整形修剪,仍能萌发新枝,于晚秋再次开花。

千日红分枝着生于叶腋,为了促使植株低矮,分枝及花朵的增多,在幼苗期应行数次“掐顶”整枝。

千日红栽培管理的中心是培育出良好的株形,宜以保持阳光充足、采用矮壮素、负的DIF值(昼温减夜温值2~3℃)等措施达到目标。

此花卉耐热,但不耐寒,经不住霜冻。

盆栽千日红上盆后要保持湿润,并注意遮荫。生长期结合浇水进行追肥。此花对肥水、土壤要求不严,管理可较粗放。残花谢后进行整枝修剪,仍能萌发新枝,于晚秋再次开花,但须多施薄肥。

千日红原产我国和印度。它对环境要求不严,但性喜阳光、炎热干燥气候,适生于疏松肥沃排水良好的土壤中。

生长影响


千日红

千日红(

)为苋科千日红属一生草本花卉,又名火球花、百日红(广州)、火球花(北京),一般品种株高20~60cm,全株密被细毛。叶对生,椭圆形至倒卵形,头状花序,花色有深红、紫红、粉红或白色等。花期5~11月,由播种至开花需90~110d。适生于肥沃疏松的砂质土壤。我国长江以南普遍种植,千日红花开百日而不败,象征永恒的爱、不朽的恋情,因而深受人们喜爱。可作花坛、花镜的美化材料,同时可作为干花使用;花序可入药或作花茶,有清肝、散结、降低肝脏脂肪含量、抗变异及抗肿瘤、防止体内过氧化作用、美容的功效;而且近年来,从千日红提取天然食用色素和花色苷受到人们普遍关注。根据调查,目前千日红在广东栽培广泛,而且以盆栽为主。与盆栽其它草花一样,目前生产者在盆栽千日红时,使用的基质为广东当地泥炭,或以广东当地泥炭为主的无土混合基质。但是,目前生产者在对千日红进行施肥时,与其它草花一样,技术模式往往都不相同。虽然许多生产者都使用了N-P2 O5- K2 O=15-15-15的挪威复合肥进行追肥,但追肥的浓度和次数也很不一致。

目前国内市场上肥料的售价,进口挪威N-P2 O5 -K2 O=15-15-15复合肥约270元/50kg,而国产N-P2 O5 -K2 O=15-15-15复合肥则约220元/50kg。因此作为千日红盆花的一般生产来说,为了降低生产成本,无需使用进口复合肥,直接使用国产复合肥即可,具体方法为:用国产复合肥溶于水进行浇灌,其中苗期使用600倍液,旺盛生长期400倍液,现蕾期250倍液,开花期400倍液。

国产复合肥和进口复合肥处理都是使用500倍的15-15-15复合肥液,试验结果表明,国产复合肥的质量与进口的有一定的差距。实际上,对生产上多使用进口复合肥而不用国产复合肥的调查也表明,国产复合肥质

量不如进口复合肥。黄庆裕等对水稻的施肥研究结果表明,国产复合肥在栽培中的养分供应能力不如进口复合肥。因此,探讨进一步提高和稳定国产复合肥 的质量,是肥料研究者和生产者值得重视的问题。

千日红_千日红 -主要价值

园林价值

千日红具有很好地观赏价值,是城市美化、公园还有家庭选择的极好地观赏植物。每到千日红花期,一片紫红色大花簇在绿叶的陪衬下,在紫红色花朵上还点缀着白色的绒毛,分外好看,是夏季非常受欢迎的公园里花朵,开的分外灿烂。

植株低矮,花繁色浓,是优良的花坛材料,也适宜于花境、岩石园、花径等应用。球状花主要由膜质苞片组成,干后不凋,是良好的自然干花。采集开放程度不同的千日红,插于瓶中观赏,宛若繁星点点,灿烂多姿,切花水养持久。对HF敏感,是HF的监测植物 。

药用价值

百日草
千日红
千日红
千日红
千日红

【异名】百日红、千金红、百日白(《中国药植志》),千日白、千年红(《江苏植药志》),吕宋菊(《陆川本草》),淡水花(《南宁市药物志》),沸水菊(《广西中药志》),长生花(《上海常用中草药》),蜻蜒红、球形鸡冠花(《福建中草药》)。

【采集】7~9月采收,晒干。采收加工夏、秋二季花开时采收花序,晒干。

1、药材性状

本品球形或椭圆状球形,直径1.5~2厘米,由多数小花密集而成,基部常有叶状总苞片2片;花基部有膜质小苞片3片,外轮一片,卵形,内轮两片,三角状披针形,紫红色;萼片5片,背棱上有细锯齿,外面密被白色长柔毛。胞果近球形。气微,味淡。以花序大、色紫红者为佳。

①《福建民间草药》:"甘,平。"

②《药材学》:"甘淡,平,味微咸。"

甘,平。祛痰,平喘。用于慢性支气管炎,喘息性慢性支气管炎。常用量5~10克。

清肝,散结,止咳定喘。

治头风,目痛,气喘咳嗽,痢疾,百日咳,小儿惊风,瘰窃,疮疡。

用于慢性或喘息性支气管炎、百日咳。

治瘰疬初起,肝热目痛,血压高头痛。

治百日咳;外治疮疡肿痛。

民间治月经不调。

全株煲水外洗,治跌打疮疖。

清肝,散结,止咳定喘。治头风,目痛,气喘咳嗽,痢疾,百日咳,小儿惊风,瘰窃,疮疡。用于慢性或喘息性支气管炎、百日咳。

①《福建民间草药》:"祛风,镇肝,退热,明目。"

②《南宁市药物志》:"清肝明目,散结消瘿。治瘰疬初起,肝热目痛,血压高头痛。"

③《广西中药志》:"花序:凉血消肿,止痉咳。治百日咳;外治疮疡肿痛。民间治月经不调。全株煲水外洗,治跌打疮疖。"

④、治疗慢性气管炎

用千日红全草制成100%和200%两种注射液,肌肉注射每日1次2毫升,10天为一疗程,每疗程间隔5天。临床以200%注射液观察120例,五个疗程的总有效率为93.3%,近控率为68.8%;以100%注射液观察125例,四个疗程的总有效率为73.6%,近控率为11.2%。两组均以单纯型、痰湿型,以及病情轻、病程短者疗效较高。其中200%注射液对咳、痰、喘均有较好效果,而100%的注射液对喘的效果则不明显。副作用:约有10%的病例用药后有口干现象,大都在继续治疗中自行消失。治疗前后曾对部分病人作肝功能和尿液检查,未见明显异常,说明对肝、肾功能似无毒性作用。

用千日红花序片剂(每片含生药约3.2克,每次2片,日服3次,10天为一疗程,连服二疗程)治疗500例,平均显效率27.9%,总有效率77.1%。以千日红全草(去花序)片剂(含量同花序片,每次3片,日服3次,疗程同上)治疗754例,平均显效率32.1%,总有效率81.8%;治疗支气管哮喘174例,显效率47.1%,总有效率88.5%。片剂的主要作用似为平喘、祛痰,但无明显的消炎作用。

此外,曾用30%的千日红花序注射液行穴位注射,每次每穴0.3毫升,治疗支气管哮喘、喘息性支气管炎40例,结果近期控制6例,好转28例。

常用穴位:肺俞、定喘;喘重加天突,痰多加丰隆,憋气加膻中。注射时须注意心率增速、晕针等反应。体弱者可用千日红3~6钱煎服。

3、生药材鉴定

性状鉴别

头状花序单生或2-3个并生,球形或近长圆形,直径2-2.5cm。鲜时紫红色、淡红色或白色,干后棕色或棕红色。总苞2枚,叶状。每花基部有干膜质卵形苞片1枚,三角状披针形;小苞片2枚,紫红色,背棱有明显细锯齿;花被片5,披针形,外面密被白色绵毛;干后花被片部分脱落;有时可见胞果,近圆形,含细小种子1粒,种皮棕黑色,有光泽。气微,味淡。

附注广东等地常以带花序的全草入药,亦称千日红,功能清肝明目,消肿散结,止咳定喘。

千日红4、化学成分

含千日红甙 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ、苋菜红甙、异苋菜红甙。

5、用法和用量

内服:煎汤,花1~3钱;全草0.5~1两。

外用:捣敷或煎水洗。

6、选方介绍

①、治气喘:千日红的花头十个,煎水,冲少量黄酒 服,连服三次。(《中国药植志》)

②、治白痢:千日红花序十个,水煎,冲入黄酒少量服。(江西《草药手册》)

③、治小便不利:千日红花序一至三钱,煎服。(《上海常用中草药》)

④、治小儿风痫:千日红花十朵,蚱蜢 干七个。酌加开水炖服。(《福建民间草药,)

⑤、治小儿肝热:千日红鲜花序七至十四朵,水煎服。或加冬瓜糖同炖服。(《福建中草药》)

⑥、治小儿夜啼:千日红鲜花序五朵,蝉衣三个,菊花七分,水煎服。(《福建中草药》)

⑦、治头风痛:千日红花三钱,马鞭草 七钱。水煎服。(江西《草药手册》)

临床应用


千日红

治疗慢性气管炎 用千日红全草制成100%和200%两种注射液,肌肉注射每日1次2毫升,10天为一疗程,每疗程间隔5天。临床以200%注射液观察120例,五个疗程的总有效率为93.3%,近控率为68.8%;以100%注射液观察125例,四个疗程的总有效率为73.6%,近控率为11.2%。两组均以单纯型、痰湿型,以及病情轻、病程短者疗效较高。其中200%注射液对咳、痰、喘均有较好效果,而100%的注射液对喘的效果则不明显。

副作用

:约有10%的病例用药后有口干现象,大都在继续治疗中自行消失。治疗前后曾对部分病人作肝功能和尿液检查,未见明显异常,说明对肝、肾功能似无毒性作用。

用千日红花序片剂(每片含生药约3.2克,每次2片,日服3次,10天为一疗程,连服二疗程)治疗500例,平均显效率27.9%,总有效率77.1%。以千日红全草(去花序)片剂(含量同花序片,每次3片,日服3次,疗程同上)治疗754例,平均显效率32.1%,总有效率81.8%;治疗支气管哮喘174例,显效率47.1%,总有效率88.5%。

片剂的主要作用似为平喘、祛痰,但无明显的消炎作用。此外,曾用30%的千日红花序注射液行穴位注射,每次每穴0.3毫升,治疗支气管哮喘、喘息性支气管炎40例,结果近期控制6例,好转28例。常用穴位:肺俞、定喘;喘重加天突,痰多加丰隆,憋气加膻中。注射时须注意心率增速、晕针等反应。

体弱者可用千日红3~6钱煎服。

色素提取


千日红
千日红

色素在医药、食品、化妆品等工业中有着广泛应用。随着工业化生产的发展,合成色素凭借其色彩鲜艳、着色能力强、不易褪色、用量较低、性能稳定等优点而在医药和食品行业得以普遍应用,但由于其安全性问题,人们更趋向于使用天然色素。尽管天然色素有染色力弱、稳定性较差及使用剂量大等不足之处,但安全性高,在医药和食品行业大受青睐。未来的医药和食品行业对天然色素的需求将会大大增加,因此充分利用我国自然资源优势,寻找和开发理想的天然色素将具有广阔的应用前景。

1、千日红色素的最大吸收波长与溶解性能试验

用不同溶剂对千日红进行浸泡,测定其吸光度,从而得出千日红色素的溶解性能。用722N型分光光度计进行波长扫描,得到色素的最大吸收波长。

2、千日红色素的提取

取一定量的千日红,分别在不同温度、不同pH值、不同时间、不同物料比和水进行浸泡,得到不同条件下的千日红色素溶液,进行减压浓缩,测其吸光度。

3、千日红色素含量的确定

多肉植物形态特征 千日红 千日红-植物简介,千日红-形态特征

取一定量的千日红,在合适的温度、pH值、时间、液料比条件下用水提取,在最大吸收波长处测其吸光度。

4、在单因素试验的基础上优化提取工艺

以色素提取温度、pH值、提取时间设计正交试验,以吸光度为考察指标,探讨最佳提取工艺。

千日红色素是水溶性的色素,室温下用蒸馏水浸泡千日红干花12h,经过减压抽滤得滤液。滤液稀释后以蒸馏水为空白溶液,比色皿的厚度为1cm,用722N型分光光度计测定其吸光度。可得出结论日红色素在330nm处有个最大吸收峰,所以后面的试验研究均选择在330nm处测其吸光度。在低于40℃时千日红色素的颜色还是瑰红,而在高于40℃时提取的色素的颜色逐渐变色,也可见千日红色素的热稳定性不好,而且温度对色素提取的影响较大。

室温下用100mL不同pH值的蒸馏水对3g千日红干花进行浸泡3h后减压抽滤,吸取滤液25mL定容至100mL,测其吸光度,可看出千日红色素在偏酸性条件下提取效果比较好,且在pH值为4时提取效果最好,而在中性条件下千日红色素的提取含量低,在碱性条件下,随着碱性的增大,千日红色素逐渐开始变质,可见pH值对千日红色素提取的影响也很大。

在室温下用400mLpH值为4.08的蒸馏水对10g干花进行浸泡,在不同时间下吸取25mL溶液定容至100mL,测其吸光度。随着时间的增加,千日红色素的提取量也在增加,但是时间过长,千日红色素的提取效果增加并不显着,而且在工业上提取时间越长,所需要的费用越高,这是不可取的,所以时间不应过长。在5h左右提取效果增加最明显在室温下分别用100mL蒸馏水对1、2、3、4g干花浸泡1h后减压抽滤,吸取滤液25mL定容至100mL,测其吸光度,随着千日红干花量的增加,色素的提取量也在增加,但提取效果并不显着,由于千日红色素的提取溶剂为蒸馏水,成本相对于以有机物为提取溶剂的色素低,所以千日红干花的量可以尽量多一些,以求一次提取较多的色素。在试验中发现,干花量为4g时,浸泡不够完全,花序颜色依然很深,所以建议选择千日红干花∶蒸馏水=3g∶100mL。干花量的变化,吸光度变化平稳。

色素在食品添加剂中作为着色剂的使用日益显着,随着人们对天然色素的重视,研究天然色素的性质有其重要的意义。通过本试验的研究可知千日红色素为水溶性天然色素,其最佳提取条件为:pH为5,温度为40℃,时间为5h。温度对其提取效果的影响是最大的,而时间和pH值的影响相对小一些,所以在提取的过程中要把温度作为重点考虑的因素。千日红色素是以蒸馏水为提取溶剂,并且提取方法简单,成本低,色素含量高,无毒副作用,具备作为一种优质食用天然色素的潜力,可广泛的使用在食品、保健品、制药、饮料、化妆品等领域,是一种较好的天然色素资源,并且千日红还有一定的药理作用,可以作为花圃、茶饮,因此有良好的开发前景。

花茶冲泡


千日红茶
千日红

【功用】:含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有平肝熄火、明目散结、止咳定喘、清新润肺、调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。并能降血脂、血压、清热明目、平肝清肺、利尿之效。活血通径、散瘀止痛,还有效治疗经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等。

【冲泡时间】:沸水冲泡5分钟即可。

【茶汤色泽】:娇嫩的淡粉色。

【口感】:味淡微甜。

饮芳留香鲜花饮

“漫说花无百日红,谁知花不与人同。何由觅得中山酒,花正开时酒正中。”这是清代钱兴国咏千日红的诗句。

千日红千日红茶

原料:千日红花序10个

制法:水煎。冲入黄酒少量服用

功效:治疗气喘、白痢

千日红菊桑茶

原料:千日红花10g,菊花15g,霜桑叶15g

制法:开水冲泡,代茶频饮

功效:治疗目赤肿痛

千日、菊花茶

原料:千日红、杭菊花各15g,夏枯草30g

制法:加水煎汁,代茶饮

功效:清肝降压,定喘止咳,适用于高血压等

千日红白术茶

千日红6g,白术12g,煨葛根12g,茯苓12g,车前子10g

制法:水煎服,代茶饮

功效:治疗小儿腹泻

千日红贝母茶

原料:千日红10g,炙百部15g,浙贝母6g,白僵蚕10g,钩藤10g

制法:水煎服

功效:治疗百日咳

【功用】:千日红内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。具有平肝熄火、明目散结、止咳定喘、清新润肺、调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。并能降血脂、血压、清热明目、平肝清肺、利尿之效。活血通径、散瘀止痛,还有效治疗经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等。

【冲泡时间】:沸水冲泡5分钟即可。

【茶汤色泽】:娇嫩的淡粉色。

【口感】:味淡微甜。

千日红_千日红 -花语传说

花语


千日红

花若可红千日,那真是造物格外的恩赐,大多数的花开时虽千娇百媚艳丽多姿,可是花开不足百日便即凋谢,能够常开不败的花一定是倾注了许多祝福在其中的,比如千日红。因为如此,人们认为它象征着永恒的爱、不朽的恋情。

台湾人称千日红为圆仔花,大概是因其花形像一粒粒的小圆球而得名.在它得故乡印度及南美洲,它还有一个带有诗意的名字“grapho”,这是希腊语,意为“染上了颜色的笔穗”,用拉丁文表达便是它得属名Comphrena。

千日红是天生的干燥花,同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡,色泽才会逐渐变浅,花苞的艳丽色彩会渗入茶中,使茶水变成赏心悦目的嫩粉色。

传说


千日红

相传在美丽的大海边有一对真心相爱的恋人,小伙子高大英武,姑娘温柔贤慧,虽然生活贫寒,但两人相濡以沫,简单而无波澜的日子还是过得很有滋味。然而有一天海里突然掀起了几丈高的大浪,一条三头海蟒赶散了鱼群,撞翻了渔船,断了渔民们的生计,小伙子和姑娘也过不上安宁的日子了。于是勇敢的小伙子挺身而出,决定带领渔民们去除掉这个恶魔。

小伙子走了,姑娘每天拿着镜子坐在窗前焦急地等待着星座花语,只见里面时而浪涛汹涌,时而一片寂静,很难看出什么端倪.这样过了几天,镜子里忽然出现了一根红色的桅杆各种花的花语,随后桅杆的颜色渐渐变得越来越深,越来越暗,最终变成了黑色。姑娘知道恋人已经在与海蟒的搏斗中失去了生命,悲痛欲绝,抱着镜子痛哭不已,不久便郁郁而终,渔村的人们把她葬在了每边。第二天,坟上开出了一支又红又大的不知名的鲜花玫瑰花语,就在这支花开放满100天的时候,小伙子兴冲冲的回来了。听到姑娘去世的噩耗,他才明白原来是海蟒的血溅到桅杆上,姑娘因误解而过世了。他悔恨不已,趴在坟上伤心地大哭起来。

那整整开了100天的花却一瓣一瓣地凋零了。此以后,人们就将这种不知名的,开过百日才败的花称为“百日红”,又叫千日红。

  

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