腐竹的做法大全 腐竹烧肉

一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的,也喜欢自己没事就随便捣鼓,但一直懒得写,也懒得拍,顶多就拍下成品,所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧,O(∩_∩)O哈哈~

主料:

;腐竹、猪肉(适量)

辅料:

腐竹的做法大全 腐竹烧肉

厨具:炒锅

1、腐竹掰成小段,用冷水泡软

2、猪肉洗净加入少量盐、酱油、淀粉腌制片刻3、热锅下油,放入肉片翻炒至六七成熟,再放入沥干水分的腐竹,继续翻炒片刻4、倒入少量水,生抽、糖、黑胡椒粉,焖几分钟5、等汤汁收得差不多,放入盐、鸡精调味,挂糊,出锅

6、等汤汁收得差不多,放入盐、鸡精调味,挂糊,出锅

  

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