德克士照烧鸡腿饭酱汁 照烧鸡腿饭

周六妈妈飞去了青岛,老公出差福州。

热热闹闹的家只剩下我和美美二个人,空荡荡的房子一下子安静的让我难以适应。

妈妈去青岛其实也只是小住一段,但还是有太多的不舍,习惯了妈妈在身边的每一天,看着她忙前忙后的身影听着她的唠叨,心里会感觉特别温暖,就连美美这几天的口头语也变成了 “我想姥姥,她怎么还不回来呀”。

人少时做饭成了比较头疼的事情,做多了浪费,太凑合又觉得对不住女儿,简餐就非常合适了,简单快捷又美味,30分钟饭菜肉全部搞定。

这份照烧鸡腿饭超级好吃,美美边吃边说今天可以不用洗她的盘子,她能舔的干干净净。

主料:

;鸡腿(适量)

辅料:

;西兰花(适量);胡萝卜(适量)

厨具:无

1、鸡腿洗净后控干水份。

2、用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下。

德克士照烧鸡腿饭酱汁 照烧鸡腿饭

3、用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。

4、处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。

5、在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。

6、煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。

7、小火煎制,并不时地用铲子在鸡肉上压,待鸡皮煎至金黄色时翻面煎。

8、待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁。

9、用小火收汁,中间要不停的搅动。

10、汁最好不要全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出稍凉后切成均匀的四块。

11、西兰花,胡萝卜洗净切小块,放入加了盐及少许食用油的开水中焯一下,取出控干后加入盐,香油搅拌均匀。
盘中盛入米饭,摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在上面,配上拌好的蔬菜即可。

小窍门:

1. 鸡腿骨剔的时候慢慢来,小心不要切到手。

2. 口味淡的,照烧酱汁中的生抽可适当减少一点。

3. 照烧酱最好多留一点,用这个汁拌米饭非常香。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104000103/149136.html

更多阅读

魔法鸡块怎么做 德克士魔法鸡块

魔法鸡块怎么做——简介德克士的魔法鸡块非常的棒,但是价格也是非常之暴利。吃过之后决定自己动手做直接PK掉他和开封菜的鸡米花。这个魔法鸡块与麦克鸡块不一样的地方在于块比较小选用的是鸡腿肉,而麦克鸡块用的是打碎的鸡胸肉。成品

德克士照烧鸡腿饭怎么做 德克士脆皮鸡腿饭

原料:大米200克,鸡腿 2个, 西兰花1/4个,蒜香烤肉酱,生抽2勺,料酒2勺,蜂蜜1勺,盐适量,花生油做法:1 鸡腿洗净,竖着划一刀,把鸡肉撕掉,撕比刀砍的干净利索。2 把鸡腿肉放盆里加烤肉酱腌半小时。3 生抽 2勺 料酒2勺 蜂蜜1勺 调成汁。4 煎锅烧热,放油,

德克士加盟条件和费用 德克士怎么加盟、要什么条件?

申请人条件 1 . 具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念 2 . 对德克士的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同,对西式快餐有认知 3 . 对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升

声明:《德克士照烧鸡腿饭酱汁 照烧鸡腿饭》为网友天生王者风采分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除