俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,冬天可是女性进补的好时机。今天的这款当归补血汤补气益血,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效,最重要的是做法非常简单,特适合每天匆匆忙忙的上班一族。
当归,是一种多年生草本植物,药用其根,它味甘而重,能补血、行血,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。
黄芪,补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。
红枣能健脾益胃,补气益血。
鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
主料:
;当归(15克);黄芪(10克);红枣(15克);鹌鹑蛋(4颗)辅料:
厨具:煮锅
1、把材料准备好。
2、红枣洗干净去核。
3、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
4、鹌鹑蛋加水煮熟。
5、剥去外壳。
6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。
7、大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
8、装碗开吃。
9、每个星期喝一次。
10、生理期后再连续喝上三天,肯定会面如桃花。
小窍门:
1、材料里的冰糖可换成红糖。2、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。
3、以上材料是一个人份量。