在家吃海鲜火锅怎么做 海鲜小火锅

这个海鲜火锅是昨天晚上做的

平安夜同事之间的小聚餐了

因为最近要参加火锅比赛

吃火锅吗又讲究个人多热闹气氛足啊

所以就借机请同事过来

一为比赛提供素材,二呢大家聚聚联络感情,挺好的呢

我做的火锅其实都是很简单的

不浪费时间,不纠结搭配,简单的食材涮涮就开吃了,哈哈

最近火锅系列好像很红火呢

从以前的冷门,现在大家都卯足劲了,哈哈

希望最后都会满意,心安

主料:

;史云生高汤(适量)

辅料:

;虾(适量);牡蛎(适量);蟹肉棒(适量);香菇(适量);鱼丸脆(适量);香菇贡丸(适量);胡萝卜(适量);小青菜(适量);西兰花(适量);菜花(适量);油面筋(适量);豆芽(适量);粉丝(适量)

厨具:电磁炉

1、虾,用牙签挑去虾线

2、牡蛎

3、西兰花洗净切小块

4、菜花洗净切小块

5、豆芽洗净备用

6、油面筋备用,吃火锅必备呢

7、香菇洗净切十字花刀

在家吃海鲜火锅怎么做 海鲜小火锅

8、土豆切片

9、小青菜洗净备用

10、粉丝泡发沥干备用

11、蟹肉棒.

12、白菜洗净备用

13、锅内放入枸杞,加入史云生高汤

14、锅里烧开后放入鲜虾

15、哈哈,熟了熟了

16、放入其他海鲜,蔬菜涮熟即可

  

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