串串香的做法及配方 串串香

串串香--不知什么时候突然出现在大街小巷,荤菜素菜串在竹签上煮上一大锅,有麻辣汤料,有白汤,沾着调味料一串串吃的非常过瘾,大人孩子都喜欢。

主料:

;千张(适量);豆腐泡(适量);海带(适量);蘑菇(适量);魔芋丝(适量);甜不辣(适量);虾肠(适量);蟹棒(适量);生菜(适量);香菜(适量)

辅料:

厨具:煮锅

1、蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。

2、竹签先用开水烫煮10分钟。

3、所有食材改刀用竹签串好。

4、锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。

5、然后把作料捞出。

串串香的做法及配方 串串香

6、加入浓汤宝两块煮开。

7、放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。

8、我用的白汤,沾上辣椒,芝麻酱,香菜,再加点醋,真的很过瘾啊,宝贝回来手都没顾得上洗,欢呼一声就拿起一串,大快朵颐了,O(∩_∩)O哈!

  

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