发布时间：2024年11月06日 15:31:44分享人:檛鰣吥莣来源:互联网6
榴莲最负有盛名，被誉为“水果之王”榴莲是一种非常奇特的水果，价钱也不便宜。。它气味浓烈、...让人又爱又恨的水果。喜欢它的人呢，爱得半死，不喜欢它的人呢，避而远之。我全家人呢，就属于爱它爱得半死的那种，呵呵。榴莲虽然闻着臭，但是入口的感觉却又香又甜。
其实这组照片是两个月前回老家拍的，那时候是榴莲丰收季节。迟迟就没整理照片，趁有空儿就整理一番上载给大家看看...
在老家有种植几棵榴莲树。终于开花结果了...在早前老家的榴莲也开花结果过，可是榴莲果打不成熟就谢调了。今年就有口福啦！既然能尝到爸爸种植的榴莲....还是名种榴莲哦！呵呵...爸妈说这次榴莲季节掉太多了，吃不完，全都送给亲戚朋友享用。
详细说说我家那几棵榴莲树.....
榴莲花苞
看到红色圈圈里的榴莲花苞没有..马来西亚大部分的榴莲树虽然一年只开一次花，但结出的果实非常够味。...而且马来西亚的榴莲成熟后只能保存2天左右，之后就会有酸味、发臭。
莲叶片长圆，顶端较尖。聚伞花序，花色淡黄。榴莲的花为典型的“老茎生花”，类似菠萝蜜一样，在粗大的树干上吊着一个个近10斤重的大果。果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺。果皮内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹着的果肉是一层软滑的脂状假种皮，肉色乳黄，粘性多
汁，气浓味甜。榴莲的种子富含淀粉，烤熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗。
榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。
很多人认为外观美丽的榴莲一定好，其实不然。一般上好的榴莲却是那些扭曲丑陋的，甚至有的会留下鸟类等啃咬过的痕迹。有的人打开榴莲，发现其中有虫，就把整个榴莲扔掉，这实在可惜啊，有虫的榴莲是最安全的，至少说明榴莲果实没有被滥用农药。
用手提，一般来说熟的榴莲比未熟的榴莲要轻。坠手的榴莲，一般都未熟。
榴莲最好是成熟后自己从树上掉落的。在马来西亚，据说松鼠对榴莲的香味特别敏感，它能判断出哪一个是最香的，所以马来西亚人首选的是被松鼠咬过的榴莲。榴莲应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实。从表皮可辨别榴莲优劣：凡锥形刺饱满粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。
比较轻的榴莲往往核小。至于说到干包与湿包，就是果实部分是干一些还是湿一些的。拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲味道重，食用完后手上会有一股臭味，该怎么办呢？解决办法就是用榴莲壳泡水洗手。而且榴莲属于热性，容易上火。解决办法之一是用榴莲壳装淡盐水喝下去。解决办法之二是吃山竹。用榴莲壳去榴莲味儿，让我想到了“解铃还须系铃人”。很多时候，出了问题，解决方案就在问题旁边。
用你的指甲背抄榴莲的刺，熟的榴莲会发出“咕咕”声。因为熟透的榴莲果肉会缩水，果肉离壳，出现空隙。如果有细微的响声，表示肉厚核小，为上品榴莲；如果响声太大，则表示榴莲核大肉薄。
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