正宗干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼须

老公喜欢吃鱿鱼,出去吃饭时总是喜欢点这道菜!今天在家自己试了试!味道还不错!

主料:

;鱿鱼须(500g)

辅料:

;青椒(一个)

厨具:无

1、鱿鱼须洗净待用。

2、青椒洗净切丝。

3、鱿鱼须用水焯一下。

4、将水分沥干。

5、放入淀粉,拌匀,使每一根鱿鱼须都包裹上淀粉。

6、将裹好淀粉的鱿鱼须过油炸至上色。

7、炸好后的鱿鱼须。

8、另起锅,将青椒丝过油煸一下,盛出待用。

9、锅中倒入少量油,放入依次放入葱花,麻椒,干红辣椒,爆香。

10、倒入炸好的鱿鱼须,煸炒一会儿。

正宗干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼须

11、放入青椒丝,盐,鸡精,煸炒均匀即可。

12、出锅 成品!

小窍门:

炸鱿鱼须时鱿鱼须刚下入锅中不要搅拌,不然裹上的淀粉容易掉,且火不要太大。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104000103/148666.html

更多阅读

长沙口味啤酒鸭做法 正宗湖南啤酒鸭的做法

 正宗湖南啤酒鸭的做法爱华阅读配图  食材  主料:鸭肉500g、啤酒看情况  做法:  1、先把鸭肉切块,干辣椒切丝,葱切段,姜切片,蒜稍微拍一下。  2、热锅冷油,放入花椒大料,再放入姜片。  3、稍微翻炒过后放入大葱段,

正宗川味水煮肉片 水煮牛肉 (正宗川味家常)的做法

   难度:配菜(中级)时间:10-30分钟  主料  瘦牛肉200g黄豆芽150g  莴笋尖2根  辅料  蒜2个姜1小块  郫县豆瓣酱2大勺干淀粉2勺  花椒面根据个人口味干辣椒面根据个人口味  鸡精少许花椒小半把  菜

豆角小炒肉的做法 正宗湖南小炒肉的做法

正宗湖南小炒肉的做法1.辣椒洗净,用快刀削成片状,肉切薄片待用2.干锅不上油,下辣椒中火干煸,煸到辣椒疲软,乘出待用3.坐锅起油,下蒜子爆香4.下五花肉翻炒,煸出油质5.下瘦肉翻炒至变色6.下煸好的辣椒,翻炒2分钟,下盐、味素调味,翻炒2分钟

用微波炉烤鱿鱼干 微波炉烤鱿鱼的做法

   微波炉烤鱿鱼怎么做?鱿鱼干是一种常见的干货食材,可以将其泡发后用来烹制各种美味的菜式,如韭菜炒鱿鱼、鱿鱼红烧肉等。其实,鱿鱼干还可以烤着吃,如果家里有微波炉的话,做起来很方便哦。下面就为大家带来微波炉烤鱿鱼的做法。

鱿鱼包子的做法 绍子鱿鱼的做法

主料:藕粉300克  辅料:水面筋100克,黄豆粉8克,油菜心100克,鸡蛋60克,黄花菜(干)10克  调料:白砂糖5克,味精2克,豆瓣酱10克,江米酒5克,姜5克,菜籽油10克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉1克,盐2克  绍子鱿鱼的特色:此为四川风味素菜,属家常味型

声明:《正宗干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼须》为网友春风正得意分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除