冰冻梭子蟹怎么做好吃 清蒸梭子蟹

老爸的朋友送了一箱蟹,母蟹,个子非常大,在市场上很少见。绝对的野生非养殖蟹,上面还带着丝丝鱼网。吃这种蟹,最好的办法就是清蒸,因为,无论哪种做法,都比不上清蒸最能体现出它的鲜香。这次,我亲历了杀蟹,蒸蟹的过程,当蟹被我杀得痛苦挣扎时,我竟然有点麻木,心里竟然一点都没有惊恐,这都是美味的诱惑啊,罪过,请原凉我吧!

主料:

;蟹(适量)

辅料:

;姜(适量);蒜(适量)

厨具:蒸锅

冰冻梭子蟹怎么做好吃 清蒸梭子蟹

1、准备食材。

2、将蟹用流动水,用刷子刷净。

3、用剪刀剪去皮筋。

4、大火蒸熟。

5、大火蒸熟。

6、蒜和姜准备好。

7、切成细末。

8、加入陈醋调开。

9、一起食用。

小窍门:

蟹在食用时,配点姜与陈醋,可防止肠胃不适。

  

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