丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤，煮食各种小菜，荤素搭配，咸鲜可口，非常好吃。当地有一种说法，如果去了丽江，不吃腊排骨火锅，就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人心目中的地位有多么的重要。
主料：
；腊排骨(适量)辅料：
；茶树菇(适量)；木耳(适量)；粉丝(适量)；腐竹(适量)；豆芽(适量)；土豆(适量)；西红柿(适量)；大葱(适量)；老姜(适量)；小葱(适量)厨具：砂锅
1、腊排骨洗净。
2、用开水煮30分钟出一遍水。
3、捞出，砍成小块。
4、放入砂锅中，加入老姜、花椒、大葱，加水熬汤30分钟。
5、将辅料洗净，切好。
6、将茶树菇、木耳、土豆、西红柿、粉丝加入汤中煮10分钟。
7、再加入豆芽、腐竹煮5分钟。
8、加入鸡精、白胡椒面拌匀，关火上桌。
9、用酱油、鸡精、辣椒油、葱花做沾料，沾着吃，更有滋味。
10、用酱油、鸡精、辣椒油、葱花做沾料，沾着吃，更有滋味。
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这个火锅好吃不上火，并且吃肉喝汤又涮菜，真是过瘾极了。主料：；牛排骨(500克)；大番茄(两个)；圣女果(8个)辅料：；葱(一段)；姜(一块)厨具：煮锅、炒锅1、原料图。2、冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：羊肉的营养价值羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营
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