茶叶蛋的做法 乡巴佬卤鸡蛋

特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃,今天心血来潮想自己试下,于是买了鸡蛋自己动手,颜色没有买的那么深,不过好看了很多,味道倒是挺象的,不错,看来以后就自己卤了不用再去买了,呵呵,即卫生又好吃。

主料:

;鸡蛋(适量)

辅料:

厨具:无

1、首先把鸡蛋洗干净,放入冷水中,小火煮开,中火煮8分钟;把煮好的鸡蛋用冷水冲下(这样鸡蛋就很好剥的),剥好放入砂锅中。

2、将所有调料和配料放进去,加水。

3、大火煮开,改小火煮30分钟;关火,将鸡蛋捞起。

茶叶蛋的做法 乡巴佬卤鸡蛋
  

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