发布时间:2024年11月06日 15:31:12分享人:青天大老爷来源:互联网3
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,我每次感冒咳嗽吃这个都很管用。
主料:
;蜜梨(一个);冰糖(适量)辅料:
;无厨具:无
1、准备好雪梨和冰糖。
2、雪梨洗净削去外皮。
3、将雪梨内核掏干净。
4、把冰糖放到里面。
5、在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去。
6、将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可。
7、蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。
小窍门:
1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了。
2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了。
3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖。
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