养胃小米粥的做法 养胃小米粥

宝宝挂了盐水,大概药物反应,马上没了食欲,有点着急,来个简单的小米粥吧。也查点资料来佐证一下小米的养胃作用,呵呵(来自百度哦)!

很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。

北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

主料:

;大米(适量);小米(适量)

辅料:

厨具:电压力锅

养胃小米粥的做法 养胃小米粥

1、大米和小米比例2:1。

2、淘洗一下。

3、加水,水米比例3:1。

4、电压力锅煮粥模式。(我干别的活去了,这个省力。)

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104000103/148243.html

更多阅读

养胃小米粥的做法 养胃小米粥

宝宝挂了盐水,大概药物反应,马上没了食欲,有点着急,来个简单的小米粥吧。也查点资料来佐证一下小米的养胃作用,呵呵(来自百度哦)!很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥

补脾养胃 小米粥的功效 5款小米粥补脾养胃美容

不同于我们每天都食用的大米,同样作为五谷杂粮之一的小米营养功效也是不容忽视。小米不仅具有补脾胃养心安神的效果,还有美容的作用。那么小米怎么吃好呢?下面就让我们一起来看看5款小米粥的做法吧。小米的主要功效1.补脾胃《本草

小米粥的做法 小米粥的做法 7款小米粥为你除病

小米粥的营养价值很高,是大家平时经常吃的一种粥类。小米粥的做法有很多,你知道怎么做既美味又营养吗?你知道小米粥的功效与作用有哪些吗?今天小编推荐给大家7款小米粥,能为你除病,赶紧来看看吧。1.“红糖小米粥”防产后血虚做法:小米200

小米粥的做法和功效 小米粥的做法,小米粥的功效与作用

小米粥的做法,小米粥的功效与作用――简介 小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量更为五谷之首。色氨酸有治疗失眠的作用。对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。小米粥有清热解渴,健胃除湿和胃安眠的功效。因此小米粥又有“代参

小米粥的做法 藕粉小米粥的做法

 藕粉小米粥的做法  材料:  材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯  做法:  1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。  2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖

声明:《养胃小米粥的做法 养胃小米粥》为网友男儿本色分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除