爱华网主料：
；铜盆鱼(255克)辅料：
；姜片(适量)；葱段(适量)厨具：蒸锅
1、材料：铜盆鱼
2、姜片、葱段
3、将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
4、放入盘中。
5、随后，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、接着，搁入姜片。
10、然后，放入蒸锅里。
11、盖上盖，上锅蒸至7――8分钟。
12、最后，开盖取出。
13、搁入葱段，即可。
铜盆鱼做法 清蒸铜盆鱼
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