黄瓜炒虾仁有毒吗 黄瓜炒虾仁

主料:

;虾仁(150克)

辅料:

;黄瓜(3个);蛋清(适量);淀粉(适量)

厨具:炒锅

1、黄瓜洗净。

2、切成菱形片。

3、虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。

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4、放入蛋清、淀粉。

5、锅里放油,放入虾仁翻炒。

6、盛到碗里。

7、锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和盐。

8、放入虾仁、味精翻炒即可。

9、盛入盘中,即可享用。

  

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