怀念老妈做的菜了，小时侯我老妈经常做这个菜给我吃哦，因为我喜欢吃酸的。吃那些比较开胃的菜，那这个是最佳选择咯，只是很少能买到，我也是清早去逛市场碰到的
主料：
；芋头梗(适量)辅料：
；红辣椒(适量)；鲜肉(适量)；蒜泥(适量)；姜丝(适量)；香葱(适量)厨具：平底锅、炒锅
1、准备的材料：芋头梗（是泡过的，所以酸的）、红辣椒，鲜肉、蒜泥、姜丝，香葱，生抽，盐
2、先把肥肉里的油炸出来，然后放入瘦肉进去炒一下，稍放一点生抽，失得肉的颜色好看入味了，然后再倒入芋头梗，蒜泥，姜丝进去拌炒
3、炒至芋头梗里面的水份差不多干的，就可以放辣椒进去炒啦，看似辣椒差不多熟了的时侯，喷一点水，然后放适量盐，稍稍焖一下就出锅了哦
4、前面忘记说了，起锅后盛入碗中，在上面撒点香葱，色香味俱全哦看看我拍的特写吧，很好吃哦，酸辣的，很开胃
小潺一直都很喜欢香茅的味道,做了不少关于鸡的菜,这次是跟盈盈学的一道菜,酱料也是自制的,非常的好吃,有点辣,怕辣的是尽量减少辣椒的用量吧!炎热的夏天没胃口,吃不下饭,伴着这道菜的汁,一碗饭很快就朝天啦!盈盈说此酱还可以拿来
肉类肉类不加一滴油做【咸烧白（梅菜扣肉）】13306收藏 254评论 糖小饼 糖小饼 发布2012-09-05流口水wl流口水wl ：好想吃所有评论无锡的糖醋排骨这是一道全国人民都喜爱的江苏名菜。它源自无锡，做为无锡人的小慢不由又骄傲了一把，哈哈
24道下饭菜整理如下，喜欢哪个菜，直接点击图片，即可查看具体做法。做的时候少煮米饭哈，否则很有可能造成三碗不下桌儿的两难局面。辣炒什锦藕丁酱焖牛肉小土豆蘑菇五花肉烧萝卜黑四剁麻辣花椒鸡雪菜剁椒炒冬笋家味宫保鸡茭白鸡米
12月免费课12月DIY收费课伴随一生的家常菜之-------地三鲜（超级下饭菜）原料：长条茄子1根土豆1个青红椒各
周末做道下饭菜-----辣炖土豆鸡块原料：鸡腿3个鸡翅中2个洋葱半个中等土豆1个胡萝卜1根青红辣椒各1个干辣椒6个大葱1段大蒜5瓣大蒜末1汤匙（15克）姜末1/2汤匙（8克）调料：辣椒酱3汤匙（45ml）辣椒面1汤匙（15克）生抽2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5
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