羊肉饺子馅配什么蔬菜 羊肉饺子

主料:

;羊肉馅(半斤);胡萝卜(一根)

辅料:

羊肉饺子馅配什么蔬菜 羊肉饺子
;葱(适量);姜(适量)

厨具:无

1、葱姜切末,放入肉馅中,撒少许花椒面,加酱油腌制。

2、胡萝卜擦成丝,切末,放入肉馅中。

3、加适量油搅拌均匀,最后加适量盐。

4、面粉2杯半,加适量水,搅成雪花状,揉成面团,饧发15分钟。

5、饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。

6、锅内烧开水,下入饺子,打3次水,饺子熟透,捞出即可。

  

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