客家手工猪肉丸的做法 客家肉丸

主料:

;猪肉(250g)

辅料:

客家手工猪肉丸的做法 客家肉丸
;香菇(适量);葱花(适量)

厨具:蒸锅

1、猪肉去皮,剁碎,加盐、料酒腌制入味。加粉、加葱花混合

2、取一盘子,在盘底抹少许油。将腌好的肉揉至一粒粒小丸子放入盘中

3、放入蒸锅中蒸20分钟即可

  

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