主料:
;鸡块(150G);土豆(1个)辅料:
;干辣椒(若干个);姜蒜(适量)厨具:炒锅
1、土豆削皮,鸡块洗净.
2、土豆切小块
3、姜,蒜,干辣椒切好
4、热锅下油,放入姜蒜,辣椒炒香。
5、倒入鸡块。
6、翻炒片刻。
7、翻炒至水分蒸发干净,只剩下油,导入料酒和酱油翻炒。
8、倒入土豆,翻炒。
9、翻炒片刻后,倒入适量的清水。大火烧开后,转小火慢炖。
10、待汁水收干。
11、放入青椒。
12、加入鸡精,盐和耗油,炒匀,即可出锅~
主料:
;鸡块(150G);土豆(1个)辅料:
;干辣椒(若干个);姜蒜(适量)厨具:炒锅
1、土豆削皮,鸡块洗净.
2、土豆切小块
3、姜,蒜,干辣椒切好
4、热锅下油,放入姜蒜,辣椒炒香。
5、倒入鸡块。
6、翻炒片刻。
7、翻炒至水分蒸发干净,只剩下油,导入料酒和酱油翻炒。
8、倒入土豆,翻炒。
9、翻炒片刻后,倒入适量的清水。大火烧开后,转小火慢炖。
10、待汁水收干。
11、放入青椒。
12、加入鸡精,盐和耗油,炒匀,即可出锅~
我挺怀念小时候的,那时候的鸡不用担心有没有激素饲料喂养的,都是自己家里养着,绿色、健康,吃着一点担心都没有,而且那味道比现在的鸡鲜美很多。可是现在根本是不可能自家养鸡,尤其是住在公寓楼里的人们,一来是养鸡的地方没有,二来养鸡也不卫
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