中午看冰箱里没什么食材了，只有个圆白菜，于是做了这道菜，原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的，可是来老公是肉食动物，没肉是不行的，这个菜口味咸甜，微辣，有酱香味，很下饭。
主料：
；圆白菜(适量)辅料：
；葱(适量)厨具：炒锅
1、猪肉切成片，放入少许淀粉，盐，白胡椒粉，料酒，掩上备用。
2、洋白菜用手撕成小块，这样可以减少营养的流失，洗净，控干水分，备用。3、切少许葱，干红辣椒一切两半。炒锅放入油，下葱，把肉入锅炒熟，盛出备用。4、炒锅，放油，下干红辣椒，小火炒香，放入面酱，炒出香味，炒到浓稠，加入少许料酒和生抽，（别放水，洋白菜会出水的），糖，盐，下洋白菜，炒至稍微有点软塌，下入肉片，翻炒，最后关火，放少许鸡精。装盘！ 可以开动了！
不知为什么，一说到做饭时没有青菜，我就执着的认为，应该炒个洋白菜阿，每次去饭馆我们怎么也的点个酱爆洋白菜阿，要不醋溜也行啊。我们家里管洋白菜叫甘蓝，我妈经常给我做各种炒甘蓝，有时放点虾皮，有时醋炒，有时放点红尖椒，反正菜板上切切切，水
分类：大馋猫 饮食健康厨房厨事天津蒜蓉酱一直非常喜欢,今年第一次尝试亲自制作，于是，买来辣椒，蒜是自家出的，于是就开始上阵了。搅碎后的辣椒。蒜以及洋葱（放洋葱是我自己的发明）用搅拌器打碎变成蓉状。然后将打好的蒜蓉和辣椒、放一点北方
Jodie自制自拍酱爆海螺雨过天晴艳阳高照的日子又回来了，舒服了两天知足了，这两天充分的理解了“弄巧成拙”、“误人子弟”的含义，哈哈。。。LG看到这里一定会说我“坏坏”了！不怪我真的不怪我呀！“领袖”暂时还不知什么意思？过去的“领袖
菜名：酱爆洋白菜。 需要的材料有：三两肉末洋白菜一个。做法：1、放油。2、放葱姜炝锅，放红色干椒段，炒出香味。3、放肉末翻炒。4、放面酱。5、炒熟后放入洋白菜（一肯定要大火）。
说说“天津三绝” 从大学毕业分配来天津工作,一晃20多年了,感觉自己已经是一个地道的天津人了.天津是著名的历史文化名城,天津传统的风味食品多种多样,操作技艺精湛，被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街大
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