最简单最经典的馅儿
主料：
；肉馅(一斤多)；白菜(适量)辅料：
；大葱(一颗)；姜(适量)；大蒜(适量)厨具：煮锅
1、在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜
2、把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐
3、拌均
4、锅内放入适量的豆油，烧热
5、把油倒入馅子中，顺时针搅拌
6、白菜洗干净，切成碎末
7、把切好的白菜用手攥干水分，放入肉馅中，拌匀，饺子馅即成
8、饺子皮是从市场买的现成的，周边抹上一圈水，把馅子包入皮中
9、包好的饺子
10、锅里烧水，放入少许盐，以免饺子粘连，开了之后放入饺子煮熟
11、配上蒜泥生抽蘸料，好香呀
饺子馅怎么调好吃?在调理之前需要掌握三个原则：一、肉菜比例要适当一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。二、不要把菜汁倒掉据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：把菜馅剁好后，先将
最简单最经典的馅儿主料：；肉馅(一斤多)；白菜(适量)辅料：；大葱(一颗)；姜(适量)；大蒜(适量)厨具：煮锅1、在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜2、把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐3、拌
今天的饺子皮稍微做些改良，加入了鸡蛋和食盐，将口感给改变了不少，喜欢的可以试试看，一定不会让你失望的。 有过包饺子经验的人都知道，擀面皮如果用到太多的面粉做手粉，后期捏制起来很困难，因为相对的干面粉较多，粘起来比较难，所以，制作饺子皮
白菜猪肉饺子馅的做法 原材料: 大白菜半颗(圆白菜也可以噢);猪肉馅(肥瘦多少自定就行);葱(量是平时炒菜时的两三倍).调味料: 食用油;盐;酱油;胡椒粉;姜粉;味精.(一) 和面.1) 将面粉倒入一个大盆中(三个吃约用面三大茶杯),把水龙头
  饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。要想饺子好吃，重点在饺子馅。那么，饺子馅怎么调好吃呢? 饺子馅的做法： 韭菜饺子馅的制作食材 主料 后腿肉
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