家里的烤箱买回来好久了,
记得当时买的时候,我对老公兴致勃勃的说,我要给他做披萨、做蛋糕、做奥尔良烤翅................
结果,网购回来以后,烤箱就成了家里的摆设,就没有用过。
老公还故意对我说:奥尔良烤翅,披萨都长啥样啊?
――想象中!!勿扰!!!
今天终于用烤箱做了一次美食!很简单的,嘻嘻,其实一切我还在摸索中,只不过先练下手而已!!
在网上查了下怎么用烤箱烤地瓜,版本很多,有的说要用锡纸包上,有的说不用,虽然家里也有锡纸,但我没
有包,因为我回忆了下街上卖的烤地瓜,人家直接放炉子里,也没包啥锡纸啊!
so,我要尝试下不用锡纸包滴――烤地瓜!
好啦,现在就看看烤制的步骤及成品吧!!
1.首先把地瓜洗干净,沥干表面的水。我选的地瓜是比较细长的,这样的好熟。
2.把干好的地瓜放在烤架上摆好,然后放进烤箱中。
(切记一定要把烤箱的底盘放进去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦!!)
3.关上烤箱,选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
4.20分钟后,取出给地瓜翻一下面,再放进烤箱,继续烤20分钟。
这时候厨房里已经满是地瓜的香味了!
真的好香哦!!!
看下边的那张图片,烤制中的地瓜留出糖油啦!!
5.时间到以后不要马上拿出来,利用烤箱的余热开烤一会。
拿出来的时候用手捏一下,如果还是硬的,就要再加热一会哦!!!
这样,香喷喷的地瓜就烤好了!!绝对好过大街上卖地瓜的哦!!
好喽!开吃!!!