发布时间:2024年11月06日 15:30:28分享人:難追難迴菋来源:互联网1
1、 用三小罐自发粉放入小盆中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温开水,和成较软的面团。
2、 再醒一到两个小时,做成面劲。
3、 事先做好的包子馅,放入做成面饼的面劲中间,双手赶着走包成包子。
4、 做好的包子静置20-30分钟左右。
5、 放入要开的蒸笼中,锅屉上刷点油,以免沾锅。
6、 大火蒸15-20分钟,再盖焖2分钟左右就可以吃了。
主料:
;自发粉(适量)辅料:
;包子馅(适量)厨具:蒸锅
1、用三小罐自发粉放入小盆中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温开水,和成较软的面团。2、再醒一到两个小时,做成面劲。3、事先做好的包子馅,放入做成面饼的面劲中间,双手赶着走包成包子。4、做好的包子静置20-30分钟左右。5、放入要开的蒸笼中,锅屉上刷点油,以免沾锅。6、大火蒸15-20分钟,再盖焖2分钟左右就可以吃了。
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