爆炒鸡胗的做法大全 孜然鸡胗

爆炒鸡胗的做法大全 孜然鸡胗

主料:

;鸡胗(500克);洋葱(1个);孜然粉(20克)

辅料:

厨具:炒锅

1、鸡胗洗净,切片。

2、洋葱、孜然粉。

3、洋葱切块。

4、炒锅中放油,待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。

5、炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明。

6、倒入鸡胗翻炒。

7、调入料酒、生抽、蚝油、盐。

8、出锅时,加入孜然粉炒匀即可。

  

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