虾仁馄饨的做法 自制美味虾仁馅儿馄饨

平时最爱自己动手做面食,尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈

虾仁馄饨的做法 自制美味虾仁馅儿馄饨

主料:

;馄饨皮(适量);猪肉馅(适量);虾(适量)

辅料:

;鸡蛋(适量);香菜(适量)

厨具:无

1、把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。

2、买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。

3、把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。

4、肉馅加入一颗生鸡蛋。

5、加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。

6、肉馅儿就完成啦,下面可以开始包啦。

7、馄饨皮若干。

8、对角线位置放入适当馅儿,然后往里折两道。

9、再将两个角对着一下,可以粘少许水,防止煮的时候开口

10、这次包了好多,吃不完可以放冰箱,随时吃都可以,嘿嘿。

11、老妈夸我包的馄饨是艺术品,哈哈~窃喜,以后咱家这些活我都包了。

12、准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。

13、最后把煮好的馄饨放进去拌匀,就可以开吃啦,美味呢。

  

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