发布时间:2024年11月06日 15:30:15分享人:清歌花酒来源:互联网17
如果一个人吃或想简单点吃的话,这是一道菜应该是个不错的选择喔!
主料:
;牛肉(1块);西兰花(适量);火腿(1片);米饭(1碗)辅料:
厨具:无
1、1、牛肉用刀边拍几下,然后用生抽、黑胡椒粉、料酒先腌半小时。
2、西兰花洗净。
3、拿一小碗,放入生抽、少许黑胡椒粉、少许生粉,然后加入两汤匙水勾成芡汁备用。2、1、先把饭盛入碗内压实,再叩入盘子里。
2、锅里坐水,烧开,放入西兰花焯熟捞起码入盘子里。
3、开锅放油,油热后放入牛扒两边煎熟,再把火腿两面煎一下,起锅码入盘里3、锅烧开,直接倒入已经准备好的芡汁煮至起泡,淋入饭和牛肉上即可。一道简单的美食就完成了!小窍门:
1、牛肉是在市场买的,怕不太新鲜,所以彻底煎熟才放心,如果是新鲜的煎几成熟会更美味喔。
2、像这样套餐式的饭,是可以根据自己的喜好加入喜欢的菜作搭配喔。
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