炸水潺的做法油炸水潺-爱华网

主料：

；水潺(8两)

辅料：

；油炸粉(一两)；番茄沙司(一两)；花生油(一斤)；生姜(适量)；鸡蛋(一个)

厨具：炒锅

1、将水潺洗净后放在盘中，放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用。

2、将油炸粉放入鸡蛋加入水搅拌成糊（能挂住为准）备用

3、油锅七成热时，水潺挂上糊逐条放入油锅中

4、边炸边翻动，待变成微黄色时捞出。

5、将炸好的水潺摆在鱼盘的一边，另一边放上装有番茄沙司的小蝶，这道菜就完成了。

炸辣椒油的做法炸辣椒油的简单做法

炸辣椒油的做法——简介常在外吃饭的人,大都喜欢吃辣椒,因为外边做的饭呀,大多放有辣椒油,辣椒油的味道直接决定饭的味道,比如烩面,饸饹面.麻辣烫,土豆粉等等,要想在家里也做出美味的辣椒油,那就看我的吧,辣椒油在冬季吃暖和的很那.

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