清蒸海鱼红杉鱼,做法简单,蒸熟后淋上示油和滚烫油,保持原汁原味又不失营养。
主料:
;红杉鱼(两条)(500克);姜片(4块);葱(1棵);油(2勺);蒸鱼示油(3勺)辅料:
;无厨具:蒸锅
1、将两条鱼去鳞去肚洗净装盘,放上4块姜片。
2、上锅注水烧开,放入鱼盖上锅盖,用大火隔水蒸个8分钟即可。(如果
清蒸海鱼红杉鱼,做法简单,蒸熟后淋上示油和滚烫油,保持原汁原味又不失营养。
主料:
;红杉鱼(两条)(500克);姜片(4块);葱(1棵);油(2勺);蒸鱼示油(3勺)辅料:
;无厨具:蒸锅
1、将两条鱼去鳞去肚洗净装盘,放上4块姜片。
2、上锅注水烧开,放入鱼盖上锅盖,用大火隔水蒸个8分钟即可。(如果
这天气要是觉得吃肉肉油腻了点,就来点清淡的鱼肉吃法吧,美食工坊小编推荐了几道美味又容易上手的蒸鱼,为嘛呢??蒸鱼不像红烧担心粘锅,也不用水煮鱼那么切片,买鱼的时候让师傅处理好,回家洗洗,加点调味料,蒸一蒸就很鲜美.。清蒸武昌鱼推荐理由:
蝶鱼和所有的深海鱼一样闻起来表面有挺浓的海鲜味,而且鱼皮摸起来有许多的小突起手感有点硬,于是采取了去皮烹制的方法,蝶鱼的头尾很小基本上也没什么吃的,海鱼的鱼鳍腥味比较重,也一并去掉了,留下来的鲽鱼肉白嫩而且没有细刺比较适合清蒸
【清蒸鱼排】一招讨巧让宝宝爱上吃鱼本来就生活在内地,鱼类的品种不够丰富,偏偏小妞好象也不怎么喜欢吃鱼,为了让她吃鱼,费力做鱼丸,做鱼绒羹,结果还是不理想。那日,买了半片鱼回家,分割的时候临时有了想法,何不单独将鱼排部分蒸了,吃起来没
茄子非常吸油,经常吃油焖茄子、鱼香茄子等等,感觉太油腻了。我们不妨换个口味,做一回清蒸茄子,不放任何调味品干蒸,待蒸熟后用筷子戳散或者手撕,加入少许的香油、生抽、鸡精,稍稍一拌,味道是那么地清淡鲜美,完全胜过其他的烹饪方法,不信,你就尝
海鲜是人们最喜欢的美味之一。而清蒸桂花鱼更是我们日常会吃的。但你知道一条好吃的清蒸桂花鱼应该怎么做呢!现在就让我来告诉你吧!清蒸桂花鱼的做法――工具/原料桂花鱼一条(600克),盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。清蒸桂花