每隔一段时间，就会买条牛尾回家来炖，想着儿子正是长身体的时候。虽说冬季大补最好，春天食用也不错，补肾、健脾、补气、清热。
最近忙，就不多罗嗦了上汤。原料：牛尾半根 番茄1个 姜4片 盐1小勺 胡椒粉适量 花生油半勺
做法：
1 牛尾清水泡去血水。
2 牛尾放开水煮2分钟，去浮沫，然后清水洗几遍。
3 砂锅加足量清水，放入牛尾。
4 放入姜片，大火少开会，盖盖小火炖1个半小时。
5 西红柿开水烫一下，去皮。
6 西红柿切小丁。
7 炒锅放油，倒入西红柿丁翻炒。
8 炒至糊状即可。
9 西红柿倒入砂锅，继续小火半小时。
10 停火，放盐和胡椒粉，盖盖继续焖10分钟。
牛尾汤的功效和做法——简介牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚 而且含有丰富的钙质和胶原蛋白，牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。牛尾汤的功效和做法——食材新
非常非常爱吃牛尾，每年秋冬天一到，我们家的牛尾季节也就开始了。只要在菜市场牛肉店碰上整条牛尾，必然是果断拿下。牛尾抢手，大多需要预定或者非常早去买，有时候菜市场买不到，狼同学这种一向逃避上菜市场的生物也会主动要求开车带我去批
早就听说牛尾巴的味道好胶质多营养棒，一直想试试来着。这回趁着买牛仔骨的机会，就顺便买了点。不过也没敢买多，1斤而已。前几天拿出来，加了点西红柿和洋葱，炖了个清汤。炖到一个多小时的时候，家里就开始好香好香。我闻着那个味道，当时
每隔一段时间，就会买条牛尾回家来炖，想着儿子正是长身体的时候。虽说冬季大补最好，春天食用也不错，补肾、健脾、补气、清热。 最近忙，就不多罗嗦了上汤。原料：牛尾半根 番茄1个 姜4片 盐1小勺 胡椒粉适量 花生油半勺做法：1 牛尾清水泡
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：番茄牛尾汤是用番茄和切成段的牛尾烹调的一道美食，不仅色香味美，更有营养价值高、补人的功效。是冬季进食的一道首选汤。注意：本频道文章版权归四川网络广播电视台，并不代表本频道赞同其观
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