桂花酱和糖桂花一样吗自制糖桂花-爱华网

国庆长假，桂花飘香，正好有时间又有地方采桂花，于是就有了自制糖桂花。

主料：

；新鲜桂花(适量)

辅料：

厨具：无

1、新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会。

2、我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐水中浸泡，这样挑好也泡好了。

3、桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分。

4、准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，最后用糖封口，一周后可食用。做好的糖桂花需放冰箱保存，可以保存好几年不坏。

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