月牙骨怎么做好吃 爆炒月牙骨

主料:

;猪脆骨(一斤)

辅料:

;青辣椒(一个);红辣椒(一个);葱(适量);姜(适量)

厨具:其它、电磁炉

1、猪脆骨一斤切片,这可是个费劲的活,刀必须得快。猪脆骨由于前槽部位的骨头,由于形状像月牙又被叫月牙骨

月牙骨怎么做好吃 爆炒月牙骨

2、青红辣椒切小块

3、准备葱姜干辣椒

4、热油放猪脆骨煸炒变色 放葱姜干辣椒 十三香 烹少许酱油继续炒制

5、最后放青红辣椒继续炒放盐 味醋调味出锅

6、脆脆的很有嚼头,牙口不好的还是别吃了...

  

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