腌蒜苗叶子的做法大全凉拌蒜苗-爱华网

主料：

；蒜苗(适量)

辅料：

；姜(适量)；蒜(适量)

厨具：其它

1、把蒜苗摘洗干净。（选紫红皮头的蒜苗）

2、锅中加水烧开，放入蒜苗焯水。

3、等蒜苗刚熟即可捞出放入冰水中过凉。

4、把焯熟的蒜苗切成长段，整齐的码于盘中。

5、另去一碗，放入四勺酱油、两勺醋、半勺白糖、一勺花椒油、半小勺花椒面、两勺红油辣椒、半勺味精。

6、把调好的佐料均匀的淋在蒜苗上即可。

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