干豆角怎么做好吃 干豆角炒肉

好久没有吃干豆角了,自己这两天就晒了点炒肉吃,美味啊!~

主料:

;干豆角(适量);五花肉(适量)

辅料:

;红椒(适量);蒜葱(适量)

厨具:无

1、干豆角用热水泡软。2、将肉切小片。3、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。

4、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。

干豆角怎么做好吃 干豆角炒肉

5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。

7、炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段。

8、出锅即可。

  

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