好久没有吃干豆角了,自己这两天就晒了点炒肉吃,美味啊!~
主料:
;干豆角(适量);五花肉(适量)辅料:
;红椒(适量);蒜葱(适量)厨具:无
1、干豆角用热水泡软。2、将肉切小片。3、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。4、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。
5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。
7、炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段。
8、出锅即可。
好久没有吃干豆角了,自己这两天就晒了点炒肉吃,美味啊!~
主料:
;干豆角(适量);五花肉(适量)辅料:
;红椒(适量);蒜葱(适量)厨具:无
1、干豆角用热水泡软。2、将肉切小片。3、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。4、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。
5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。
7、炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段。
8、出锅即可。
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