风干腊鸡怎么做好吃 蒸腊鸡

主料:

;腊鸡(适量)

辅料:

;干辣椒(适量)

厨具:蒸锅

1、风干的腊鸡一只。

2、剁下鸡头、鸡爪,从中间一刨为二入锅中火煮。

风干腊鸡怎么做好吃 蒸腊鸡

3、由于腊鸡在制作时已经入味,故上屉蒸时不必再放调料,放少许干红辣椒即可。

4、大火蒸15-20分钟。

5、关火后撒上些香葱。

6、鸡肉紧实特有嚼头,味道非常好。

  

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主料:;腊鸡(适量)辅料:;干辣椒(适量)厨具:蒸锅1、风干的腊鸡一只。2、剁下鸡头、鸡爪,从中间一刨为二入锅中火煮。3、由于腊鸡在制作时已经入味,故上屉蒸时不必再放调料,放少许干红辣椒即可。4、大火蒸15-20分钟。5

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